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【疫情厨房管理,疫情期间餐饮厨房管理】
疫情期间厨房管理制度〖壹〗、采取盒饭形式送餐,食堂将提供一次性不可回用餐具,禁止餐具重复使用。制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐,由生产总厂按线体、班组(包括品质部、材料仓一线人员)统一编排时间段,需在12点前完成。营销、研发、职...
疫情期间厨房管理制度〖壹〗、采取盒饭形式送餐,食堂将提供一次性不可回用餐具,禁止餐具重复使用。制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐,由生产总厂按线体、班组(包括品质部、材料仓一线人员)统一编排时间段,需在12点前完成。营销、研发、职...